إثيوبيا أوراجا 250ج

محصول اوراقا القضائية للإسبريسو واختاريير

تحتوي على أنواع القهوة المميزة مع قهوة هيرلوم من محمصة وودز، التي تُزرع في قوجي على ارتفاع 2200 متر. تتميز هذه القهوة بنكهات فاكهية وحلاوة تشبه قصب السكر، مما يجعلها متميزة سواء إعداد الإسبريسو أو القهوة المقطرة.

مواصفات المنتج:

• السلالة: هيرلوم
• وحدة المعالجة المركزية: اتية
• المنطقة: كوجي
• الارتفاع: 2200 متر
• الوزن: 250 جرام
• متوسط ​​الإيحاءات: وعاد، قصب السكر، فاكهي

نكهة خاصة:

مزيج هذه القهوة بين نكهات الفواكه الطبيعية، مع لمسة من التبغ والكراميل. تتميز هذه القهوة بتوازن ممتاز بين الحلاوة والحمضية، مما يجعلها الخيار المثالي لعشاق الإسبريسو واختاريير. نوصي باستخدامها بعد 30 يومًا من تاريخ الحمص للحصول على أفضل طعم.

الوصفة الخاصة بها:

• درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
• الوزن: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• ريشو: 15
• النهائي: 3:30 دقيقة
• 
  

طريقة التحضير:

1. الفرقة الأولى: 30 مل – الوقت: 0:30
2. الفرقة الثانية: 100 مل – الوقت: 1:30
3. الفرقة الثالثة: 100 مل – الوقت: 2:30
4. الفرقة الرابعة: 70 مل – الوقت: 3:00