120g Colombia Melon - شمام - كولومبيا

معلومات اكثر

المصدر: كولومبيا

المنطقة: كينديو

طريقة المعالجة: لاهوائية - عسل - تخمير مشترك

إيحاءات النكهة: شمام

التقييم: 87

الارتفاع: 1700-2000م

السلالة: كاتورا وبوربون

"من المحمّص": نكهة شمّام واضحة وحلاوة هادئة، ممتاز للآيس بلاك والإسبريسو، ولا يُرشّح للمشروبات الحليبية.

قهوة "الشمام" الخاصة بنا من منطقة كينديو في كولومبيا تبرز الخصائص الفريدة لطريقة المعالجة اللاهوائية بالعسل والتخمير المشترك. تعزز هذه الطريقة نكهات الشمام الحلوة والفواكهية، مما يخلق كوبًا منعشًا وسلسًا.

يساهم الارتفاع العالي و كونها من صنفا كاتورا وبوربون في حموضة زاهية وقوام متوسط. هذه القهوة مثالية لتحضيرها باستخدام فلتر V60، مما يضمن تجربة لذيذة ودقيقة لعشاق القهوة المختصة.

الأداة/المشروب الموصى به:

هذه القهوة مثالية لتحضيرها باستخدام فلتر V60، حيث تقدم نكهة متوازنة ودقيقة تسلط الضوء على نكهات الشمام المنعشة. مثالية لأولئك الذين يستمتعون بمشروب خفيف وفاكهي.

وصف النكهة القصير:

نكهة شمام حلوة مع ملف نكهة منعش وسلس. قهوة لاهوائية بنكهة شمام وفواكه استوائية مع حلاوة لطيفة.