Skip to product information
250g - اريتي - اثيوبيا
5.500 KD
إثيوبيا أريتي
إثيوبيا أريتي قهوة من منطقة كوشري في إثيوبيا، تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1700 و1900 متر، في تربة خصبة ذات حموضة تتراوح بين 5.3 و6.0. يعتمد المزارعون على نظام زراعة تقليدي تحت ظلال الأشجار للحفاظ على رطوبة التربة وتحسين جودتها. يتم حصاد الكرز الأحمر يدويًا، ثم يُجمع في محطات المعالجة، حيث يترك ليجف طبيعيًا على أسرّة مرتفعة. بعد التجفيف، تُزال القشور وتُنظف الحبوب قبل التصنيف والتعبئة. تغلب على القهوة الفاكهية وتتميز القهوة بإيحاءات الياسمين، الكمثرى، والكرز، مع حمضية واضحة وتوازن في النكهة.
التفاصيل
|
الدولة |
أثيوبيا |
|
الإيحاءات الرئيسية |
فاكهي, فاكهي, زهري |
|
النكهة الثانوية |
فواكه أخرى, فواكه أخرى, الياسمين |
|
المذاق |
الكرز, الكمثرى, الياسمين |
|
الوزن |
250جرام |
|
السلالة |
هيريليوم |
|
المعالجة |
مجففة |