{"product_id":"قهوة-شلشلي-إثيوبيا-chelchele-ethiopia-c-b","title":"قهوة شلشلي – إثيوبيا | Chelchele - Ethiopia C\u0026B","description":"\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eحبوب قهوة إثيوبية مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eتأتي قهوة شلشلي الإثيوبية من منطقة \u003cstrong\u003eشلشلي - Chelchele\u003c\/strong\u003e، إحدى المناطق المرتبطة بإنتاج القهوة المختصة في إثيوبيا، والتي تُعرف بارتفاعاتها العالية وبيئتها المثالية لزراعة البن عالي الجودة. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين \u003cstrong\u003e1950 و2200 متر\u003c\/strong\u003e فوق سطح البحر، مما يساهم في تطوير نكهات معقدة وحموضة فاكهية متوازنة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eينحدر هذا المحصول من سلالات \u003cstrong\u003eهيرلوم (Heirloom)\u003c\/strong\u003e، وهي سلالات تقليدية تشتهر بها القهوة الإثيوبية وتمنح الكوب طابعًا فريدًا ومتنوّعًا في النكهات. تمت معالجة هذا المحصول بطريقة \u003cstrong\u003eالمعالجة المجففة (Natural Process)\u003c\/strong\u003e، حيث يتم تجفيف كرز القهوة تحت أشعة الشمس بعناية، مما يعزز من الحلاوة الطبيعية ويبرز الإيحاءات الفاكهية بشكل واضح في الكوب.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eتتميز قهوة شلشلي بإيحاءات غنية من \u003cstrong\u003eالمشمش، والمانجو، والفواكه الاستوائية\u003c\/strong\u003e، مع لمسات من \u003cstrong\u003eالكراميل\u003c\/strong\u003e، مما يمنحك تجربة مليئة بالحيوية والتوازن. كما حصل هذا المحصول على تقييم \u003cstrong\u003e87\u003c\/strong\u003e، مما يجعله من المحاصيل المميزة ضمن فئة القهوة المختصة عالية الجودة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eمواصفات قهوة شلشلي من متجر C\u0026amp;B\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالدولة:\u003c\/strong\u003e إثيوبيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e شلشلي - Chelchele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e 1950 – 2200 متر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالسلالة:\u003c\/strong\u003e هيرلوم (Heirloom)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eطريقة المعالجة:\u003c\/strong\u003e مجففة (Natural Process)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالإيحاءات:\u003c\/strong\u003e مانجو – فواكه استوائية – كراميل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتقييم:\u003c\/strong\u003e 87\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eمميزات قهوة شلشلي من محمصة C\u0026amp;B\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقهوة إثيوبية مختصة بإيحاءات فاكهية استوائية واضحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحلاوة طبيعية عالية نتيجة المعالجة المجففة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقوام عصيري يمنح تجربة غنية وممتعة في كل رشفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمناسبة لمحبي القهوة المقطرة والنكهات المعقدة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eطرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eوصفة الإسبريسو\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدرجة الحرارة:\u003c\/strong\u003e 92° - 94° مئوية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة الاستخلاص (الريشيو):\u003c\/strong\u003e 1:2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالجرعة:\u003c\/strong\u003e 18g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالوقت:\u003c\/strong\u003e 30 - 40 ثانية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eوصفة الترشيح الحار (V60)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدرجة الحرارة:\u003c\/strong\u003e 93° مئوية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة القهوة إلى الماء:\u003c\/strong\u003e 1:16\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e18 جرام بن | 288 مل ماء\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الأولى:\u003c\/strong\u003e 54 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الثانية عند 35 ثانية:\u003c\/strong\u003e 71 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الثالثة عند 1:15 دقيقة:\u003c\/strong\u003e 90 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الرابعة عند 1:45 دقيقة:\u003c\/strong\u003e 73 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالوقت الكلي:\u003c\/strong\u003e 2:40 دقيقة (288 مل)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eوصفة الترشيح البارد (Ice Drip)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدرجة الحرارة:\u003c\/strong\u003e 92° مئوية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنسبة القهوة إلى الماء:\u003c\/strong\u003e 1:15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 جرام بن | 300 مل ماء\u003c\/strong\u003e (150 مل ماء ساخن + 150 جم ثلج)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الأولى:\u003c\/strong\u003e 50 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الثانية عند 30 ثانية:\u003c\/strong\u003e 50 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة:\u003c\/strong\u003e 50 مل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالوقت الكلي:\u003c\/strong\u003e 1:30 دقيقة (300 مل)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eجربه الآن\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl ql-align-right\"\u003eاستمتع بتجربة قهوة شلشلي الإثيوبية، حيث تلتقي الطبيعة الغنية لمرتفعات إثيوبيا مع دقة التحميص في محمصة سي آند بي، لتقدم لك كوبًا يعكس كيف يجب أن تكون القهوة المختصة.\u003c\/p\u003e","brand":"Haze Roastery","offers":[{"title":"07-10-2026","offer_id":68014632567088,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/7355\/0384\/files\/IMG-8907.webp?v=1791897586","url":"https:\/\/hazekw.com\/products\/%d9%82%d9%87%d9%88%d8%a9-%d8%b4%d9%84%d8%b4%d9%84%d9%8a-%d8%a5%d8%ab%d9%8a%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a7-chelchele-ethiopia-c-b","provider":"Haze Roastery","version":"1.0","type":"link"}